การค้าข้าวหอมมะลิในภูมิภาคอาเซียน
วัตถุประสงค์
1. เพื่อศึกษากระบวนการผลิตข้าวหอมมะลิในภูมิภาคอาเซียน
2. เพื่อให้นักศึกษาได้เล็งเห็นความสำคัญของข้าวหอมมะลิ
ความสำคัญ
เนื่องจากข้าวหอมมะลิหอม เป็นข้าวที่มีกลิ่นหอม ตามธรรมชาติ โดยมีกลิ่น คล้ายใบเตย นอกจากนี้ ยังสามารถ นำไปปรุงอาหาร ได้หลายชนิด และเข้ากันได้ดี กับอาหาร แทบทุกประเภท และต้องการทราบความเป็นไป
